Categoria: GUSTO

Una nuova ricerca dimostra che l’olio extravergine d’oliva può migliorare le funzioni cognitive grazie alla sua influenza sul microbiota.

L’erbazzone reggiano ottiene il riconoscimento IGP nel 2026 consolidando il suo ruolo come simbolo gastronomico dell’Emilia-Romagna.

Frasca La Guaragna rivoluziona la percezione della Barbera nel cuore del Nizza DOCG con un approccio innovativo che esalta tradizione ed eleganza.